Kategoriearchiv: Gastrosophie

Nordpiemont

http://www.srf.ch/sendungen/a-point/die-anderen-nebbiolo-weine-aus-dem-piemont http://www.merum.info/pagine/de/dettaglio.lasso?id=30&-session=degubox:42F9421818cec3414DQquUC718A8&-session=merumbclub:42F9421818cec3414DslnrC718A9 Erst mit der Einführung der DOC (Gattinara 1967, Ghemme 1969, Boca 1969, Sizzano 1969, Lessona 1976, Fara 1976 und Bramaterra 1979) kam dem Nebbiolo wieder größere Bedeutung zu. Da in den Weinbergen oft nur noch wenig Nebbiolo stand, war der Anteil des Nebbiolo im Mischsatz anfangs noch niedrig. Mit den Jahren stieg des… Read More: Nordpiemont »

Die Top 10 der Zürcher Restaurants

Exklusiv Die Top 10 der Zürcher Restaurants Von Alex Kühn*. Aktualisiert um 16:37 Vor zwei Wochen präsentierten wir die zehn Restaurants der Stadt, die laut Tripadvisor bei den Touristen am beliebtesten sind. Doch wo essen echte Kenner? Lesen Sie es in unserer Hitliste.